المقادير:
شرائح السمك حسب المتوفر + ثوم محكوك + شوية القزبور + زيت بلدية + م ص تقريبا من الكامون + ملح حسب الذوق
الطريقة:
نشرمل الحوت بهاد الشرمولة ونخليها شوية وكل ما بقات فالشرمولة يكون احسن
نسخن الشواية مزيان أو مقلة عادية ونعمل فوقها الشرئح ديال الحوت يطيبو من زوج جيهات ونعصر عليهم شوية الحامض للي كيبغيه
هنا قدمتهم مع العدس
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire