سلطة الفلفل :
فلفل اخضر وأحمر وأصفر ودائما الأخضر يكون زايد مثلا أنا هنا عملت 3 فلفل أخضر و1 حمرا و 1 صفرا مشوي ومقشر ومقطع + 1 حبة طماطم مقطعة + بصيلة صغيرة + شوية زيت + شوية الخل + رشة إبزار + ملح
سلطة البطاطا :
بطاطا هنا انا عملتها مبخرة ماشي مسلوقة + 2 بيضات مسلوقين + علبة تون + ملح + مايونيز
سلطة القرعة الخضرا :
القرعة مبخرة دوزتها فشوية الزيت والصويا صوص والقزبور والكامون وشوية الملح
سلطة الجزر :
حتى هي مبخرة دوزتها فشوية الزيت والقزبور وشوية إبزار ممكن تعملو ثوم محكوك كتجي غزالة انا الخبار فراسكم علاش معملتهاش هههههه
سلطة اللوبيا الخضرا :
لوبيا مسلوقة + إبزار + زيت + شوية الخل
وطبعا الخص
بعد ما خلطت كل حاجة مع بعضها فرشت الخص فالطبق لي غادي نقدم فيه وبديت كنزل السلطات
خديت سيgالا وقسمتها من الظهر إبتداء من الرأس وننزل حتى للذيل وفتحتها
إدا طيبنها وهي ماشي مفتوحة القشرة ديالها كتزيد تقصاح وكتكون صعيبة فالتقشير وعملتها تشوى فوق مقلة مرشوشة بكمية من الملح
إدا طيبنها وهي ماشي مفتوحة القشرة ديالها كتزيد تقصاح وكتكون صعيبة فالتقشير وعملتها تشوى فوق مقلة مرشوشة بكمية من الملح
جمبا حتى هي عملتها تشوى فوق الملح هاد الطريقة كيعملوها فالمطاعم وكتكون الملح لي خشينة بزاف
لا تنسوني من صالح دعائكم
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire