السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
يومكم سعيد يا غاليات
وصفة اليوم بسبوسة بالكوك
يومكم سعيد يا غاليات
وصفة اليوم بسبوسة بالكوك
المقادير : 500 غ سميدة غليضة وممكن تعملو السميدة رقيقة لكن الغليضة أحسن + نصف ليتر حليب + 1 خميرة بيضا وزن 20 غ + 1 فاني + 1 دانون فاني +( كاس دانون نعبربيه ) 1 سكر + 1 زيت
100 غ كوكو ( جوز الهند ) + 2 بيضات + م ك زبدة
شربات لسقي البسبوسة : 2 كيسان كبار سكر + 2 كاس كيسان كبار ماء + عصير ليمونة ( حامض )
للتزين : لوز
الطريقة : نخلط البيض والسكر والزيت والزبدة والفاني مزيان ونضيف عليهم الكوك نخلط مزيان ونضيف الحليب والسميدة والخميرة ونخلط مزيان
100 غ كوكو ( جوز الهند ) + 2 بيضات + م ك زبدة
شربات لسقي البسبوسة : 2 كيسان كبار سكر + 2 كاس كيسان كبار ماء + عصير ليمونة ( حامض )
للتزين : لوز
الطريقة : نخلط البيض والسكر والزيت والزبدة والفاني مزيان ونضيف عليهم الكوك نخلط مزيان ونضيف الحليب والسميدة والخميرة ونخلط مزيان
نفرغ الخليط في صينية الفرن ونخليها ترتاح 20 دقيقة وبعد مرور الوقت نشرطها بالموس حسب الشكل لي غادي نقطعها بيه ونعمل في وسط كل معين حبة لوز وندخلها لفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب
ونعمل الماء والسكر وعصرة اللحامض يغليو تقريبا ربع ساعة ونسقي بيهم البسبوسة أول ماتخرج من الفرن ونخليها تبرد على خاطرها هنا منين بردت دهنت وجهها بمربى المشمش
ونعمل الماء والسكر وعصرة اللحامض يغليو تقريبا ربع ساعة ونسقي بيهم البسبوسة أول ماتخرج من الفرن ونخليها تبرد على خاطرها هنا منين بردت دهنت وجهها بمربى المشمش
وهاهي واجدة كتجي رائعة والكل كتعجبو حتى لي مكيعجبوش الكوك وانا وحدة هههههههه
نتمنى تجربوها وتعجبكم وبالصحة والراحة
ومثل العادة أسألكم الدعاء الصالح في ظهر الغيب ولكم بالمثل إن شاء لله




machae lah alik lah ikhli lik sahtak w li3ziz alik akhti
RépondreSupprimer