السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أغلب أولادنا يحبو الكراتان لكن مايحبو الخضروات ولازم نكون ذكيات جدا لتقديم وصفاتنا بطريقة تحببهم فالوصفة أكثر
مع الخضروات وياكلوها وهما فرحانين بهاد الطريقة كنخلي وليداتي ياكلو ويستمتعو بلي ياكلوه
على بركة الله
المقادير : 4 أو 5 حبات بطاطس مسلوقة مع شوية ملح ومطحونة + 250 غ هبرة الدجاج مقطعة صغيييرة + 2 حبات جزر محكوك رقيق +
2 حبات قرع أخضر محكوك + نصف م ص إبزار + نصف م ص سكنجبير + ملح + 2 قطع جبن مثلث + حبة بصل مقطعة رقييييقة + زيت زيتون
الطريقة : ندبل البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاج ونحمرهم شوي ونضيف الخضر والتوابل والملح ونغطيهم من 5 ل 10 دقايق ثم نضيف الجبن ونخلط جيدا حتى يدوب الجبن
نضيف للبطاطا شوية ملح وكمون ونطلقها في مول مدهون بزبدة ونعلي الحواف بحيث يكون عندي مول من البطاطا ونحتافض تقريبا بربع كمية البطاطا
نوضع الحشوة ونوزعها في المول ونعمل باقي البطاطا المطحونة في جيب الحلواني نزين حسب الرغبة
ثم نصب صلصلة البيشاميل كما واضح في الصورة
مقادير صلصة البيشاميل : نصف ليتر حليب + 3 م ك دقيق + 2 م ك زبدة + إبزار + سكنجبير + جوزة الطيب + ملح
ممكن تشوفو طريقة البيشاميل في هاد الرابط
ندخلها لفرن ساخن مسبقا على 200 درجة حتى يتحمر وجهها وعليكم بألف صحة وعافية
لا تنسوني من صالح دعائكم
blelle présentation
RépondreSupprimerبارك الله فيك يا غير معروف هههه ياريتك كتبت إسم نسميك بيه نورتي
Supprimerpietra blu30 بارك الله فيك احبيبة إن شاء الله تنال إعجابك نوتيني أختي والله يجازيك خيرات الدارين على الكلام الطيب
RépondreSupprimerتبارك الله عليك اختي وصفاتك كلها غزااااااااااااااااااالة
RépondreSupprimerimane drissi3 الله يبارك فيك حبيبتي ربي يخليك
RépondreSupprimermarame mansour9 الله يبارك فيك حبيبة هدا من دوقك
RépondreSupprimer