المقادير :
3 بيضات + 1 كأس سكر + 1 كأس زيت + 1 كأس عصير الليمون "الحامض "+ 1 كأس نشا " ميزينا "+ 2 كأس دقيق + بشر ليمونة + خميرة الحلويات وزن 20 غ
3 بيضات + 1 كأس سكر + 1 كأس زيت + 1 كأس عصير الليمون "الحامض "+ 1 كأس نشا " ميزينا "+ 2 كأس دقيق + بشر ليمونة + خميرة الحلويات وزن 20 غ
للإشارة أنا عملت عصير ليمونة واحدة مع عصير برتقال لانه متوفرش عندي الليمون
هنا المقادير بالغرام :
143 غ سكر + 80 غ نشا + 190 غ دقيق + 15 سل زيت + 15 سل عصير الليمون
143 غ سكر + 80 غ نشا + 190 غ دقيق + 15 سل زيت + 15 سل عصير الليمون
للتزيين :
أي نوع شكلاط مفضل عندكم انا استخدمت ماروخا فيه اللوز + شوية ميلكا + شوية شكلاط عادي + شوية حليب
أي نوع شكلاط مفضل عندكم انا استخدمت ماروخا فيه اللوز + شوية ميلكا + شوية شكلاط عادي + شوية حليب
الطريقة :
نطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت وبعده العصير ثم الدقيق والخميرة ونضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها لفرن ساخن مسبقا على 180 درجة
نطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت وبعده العصير ثم الدقيق والخميرة ونضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها لفرن ساخن مسبقا على 180 درجة
بعد ما نخرجها من الفرن تركتها تبرد فوق شبكة ودوبت انواع الشكلاط مع شوية حليب وفرغتهم فوق الكيكة وتركتها تبرد وتنشف
عند التقديم زينت بورد من عجين اللوز وقطع من الفريز
شكلها من الداخل
أتمنى وصفتي لليوم تنال إعجابكم
لا تنسوني من صالح دعائكم ولكم بالمثل بحول الله
شكرا اختي واش تقدري تكولي ليا واش عصير الحامض او البرتقال وشنهو ميلكا
RépondreSupprimer