السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يومكم سعيد
وصفة اليوم سبق ونزلتها في المنتدى من فترة وهي كانت تطبيق لوصفة الشيف يسري والنتيجة كانت رائعة جدا
وقررت باش كل وصفاتي نزلها هنا إن شاء الله سواء نعيد الوصفة أو ننقلها من المنتدى
غادي تلاحضو ان الجودة ديال الصور ماشي حتى لتما لكن المهم هو الرسالة توصل نتوكل على الله
المقادير : كيلو ونصف طماطم حمراء + 100 غ سكر لي كيساوي نصف كأس زايد شوية+ نصف كأس خل + م ص ميزينا + ربع م ص ملح ( الشيف مستعملوش ) + رشة إبزار أبيض
الطريقة :
قطعت الطماطم على إثنيبن ونزلتها في الطنجرة على الجهة لي مقطعة كيف واضح باش تنزل لما ديالها بسرعة وماتحرقش حيت مغديش نعملو لما
الطريقة :
قطعت الطماطم على إثنيبن ونزلتها في الطنجرة على الجهة لي مقطعة كيف واضح باش تنزل لما ديالها بسرعة وماتحرقش حيت مغديش نعملو لما
غطيتها وخليتها على نار مهيلة شوفو فالصورة كيف طلقت الماء نخليوها حتى تتطيب
بعد ما طابت طحنتها فالخلاط الكهربائي وصفيتها ورديتها للطنجرة تغلي
ضفت عليها السكر والخل والنشا إلي ننصحكم تدوبوه في شوية ماء عاد تضيفوه
نخليها تشرب وتعقاد ثم أضفت عليها لملح وادا حسيتي انها معقداش مزيان ممكن تضيفي شوية د ميزينا
ملاحظة : هاد المرحلة الأخيرة كتاخد شوية الوقت فماتخافوش غير خليوها على نار مهيييلة ومرة مرة حركو
وصفتا أصبحت جاهزة والكمية المحصل عليها هي 579 غرام من الكاتشوب
إن شاء الله تجربوها وتنال إعجابكم
لاتنسوني من صالح دعائكم ولكم بالمثل بحول الله
merci beaucoup pour cette ressette
RépondreSupprimerعفوا احبيبة مرحبا بيك
RépondreSupprimerAmr Hamada الله يبارك فيك احبيبة ربي يخليك امممم أكيد غادي يعطيو نكهة مزيونة للكتشوب الله يعطيك الصحة
RépondreSupprimer