طاجين لحم المعز بالبصل والزيتون

Add Comment Edit



السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

عواشركم مبروكة لله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال

وصفة اليوم هي طاجين لحم المعزي بالبصلة والزيتون

إن شاء لله تعجبكم وتكون إضافة جديدة لوصفاتكم المعتمدة
 
المقادير : للحم حسب عدد الأفراد + 3 بصلات مشنفيش + بصلة محكوكة + معدنوس + إبزار + سكنجبير + زعفران + خرقوم + قرفة + ملح + زيت بلدية + زيتون أخضر بلا عظم

نشرمل اللحيمة بالبصلة محكوكة والمعدنوس والتوابل ونخليها تتشرب شوية

نعمل الزيت فالطاجين منزل على المقلة التقيلة ونزل البصلة مشنفة ونزل عليها اللحم لي شرملت ونغطيه ونخليه يطيب على عافية مهيلة




 ملي يقرب يطيب نضيف الزيتون ونقلب طريفات اللحم باش يتحمرو من الجهة التانية ونخليه يكمل طياب






CONVERSATION

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire

Inscription à : Publier les commentaires ( Atom )
Back
to top